Has no content to show!

 

QS-ChinaDaily-Web-01

C09-韻船 web-W2

R03 Gourmet豪煮意酒家 web 細

中山校友齊相會  學習廚藝樂逍遙

180802B14中山校友会-1 3 - 网络

【華府新聞日報訊】日前,7/22/2018 中山校友會又成功的舉辦了一次『中山廚房』,這次的活動在熱心的校友賈明文家舉行,這幾年我們校友會的歷屆會長,為了增加校友的彼此聯繫,常常舉辦各種的活動,『中山廚房』也是非常受校友們的歡迎。由最早的『食全食美』開始,發覺有不少的校友們,對烹飪都非常有興趣,再加上校友賈明文也很熱愛烹調,所以就志願提供溫馨的小屋,開始了互相觀摩,彼此學習的『中山廚房』。
校友們都非常支持這項活動,其實,校友們,通過烹飪,不但可以增加學習的樂趣,也可以添加許多生活的色彩,促進家庭的和睦,培養烹飪的情操,和互相之間的切磋,每一次都可以學習到不同的菜餚,回到家,可以和家人分享成品,何樂而不為呢 ?
乾煎馬鮫魚,軟滑雞捲,鼓油雞,粉蒸排骨,馬拉糕,是這次要示範的食譜。前幾次所學的食譜,這次也來溫故而知新,涼拌佛手瓜,北平辣白菜,糖醋台灣高麗菜,在示範教學前,賈明文和校友們分享烹飪的歷史和心得,每人一份食譜,食譜上,簡單的介紹每一樣菜的做法,和所需的食材,同時還給沒有參加的學員們加發上一期的食譜,在廚房的餐桌上,整齊的擺著每一樣當天要學的菜,這是頭一天先做好的樣品。
然後,開始了教學觀摩,校友們紛紛開始,互相研究,互相探討,任何的菜餚,都有不同的食材,作法也不同,都可以隨機變化,切肉的切肉,削胡蘿蔔皮的校友邊削皮,邊問做法,醃排骨的醃排骨,玲津前會長,拿著醃好的排骨,用筷子一塊一塊的粘上蒸肉粉,整齊的平放在,鋪滿日本蕃薯的蒸盤內,準備上鍋蒸熟。現任麗卿會長,熟練的削著佛手瓜,年輕的陸寧學妹,每一次都非常熱心的學習和參與,整理用完的 鍋碗瓢盆,洗洗刷刷地很讓我感動。其他的孫尹,張瑞,邱玲芬,郎夢茵校友也都忙著剪豆腐皮,包雞捲,忙得不亦樂乎。真的是老中青三代,嘰嘰喳喳的,忙忙碌碌的。
每一次的『中山廚房』都有個不成文規定,忙完了,大家就做在一起享受剛剛的成果,這次,還提供了趙師傅的香菇菜肉包,芝麻蔥油燒餅,豬肉餡餅,很受大家的稱贊,大家邊吃邊討論,彼此的點評,心得,也都寫在賈明文事先準備好的筆記本上。這次,特別值得一提的就是有了第二代的子女參加。郎夢茵的兒子霍勁寧,喜歡烹飪,前幾期都有參加,這次也興致勃勃的再次參與,我很為這個年輕人感到驕傲,我們需要年輕人的參與,長江後浪推前浪。
午餐享用結束後,每個學員都還可以把今天的所學的成品,放在盒子裡,大盒小盒的帶回家,
開開心心的結束了美好的一天。讓我謝謝我們熱心的麗卿會長的大力支持和推動,當然,更少不了的是校友們的參與。大夥都期待再次的相聚 !

房屋管理

Share

 

 

 

韓流過境 new

 

 

D02-CHUNG鍾耀輝-8P

R01 Westgate 8PV    WEB

D02-FeiHuang黃飛-W2-2

M05-Carlos-w2

徐凡潔W2

Umbc web

T09-彩虹之旅

R2-William Wu-W2

D02-D2-蕭雅文

A08 ChengJ程家川 8P

T09 TRIPC揚聲 6PV

D02-VirginiaFamilyChiropractic-W2

Michael Chen

A03-GlobalGreenHVAC環球綠能冷暖-W2

R4-Real Estate InspectionsHaoSpectHomeService

D2Kim Chirophracitc Jin

A08 BobKaze Layer

D2 ZhangYaoHua

D1-DentistsUnited Dental Group Tysons32

R realtor AnSun

zhangyiwei

Sharon C. Chu

yuQingHui realty

R01 CHANGMICHAEL張廣仁 8PH  web

 

 

 

歡迎到我們的臉書專頁按讚

LikeUsOnFacebook Icon

為了正常瀏覽本網站內容,請使用Google Chrome, Firefox, Safari 瀏覽器。Please use Google Chrome, Firefox or Safari as the browser for this website. 

02531939
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
263
2321
3745
194868
16733
39241
2531939

Your IP: 54.227.31.145
Server Time: 2018-12-11 04:55:26

聯絡我們 Contact Us

Email: news@wchns.com / Tel: 301-984-8988 / Fax: 301-984-8806 /

Address: 5848 Hubbard Drive, Rockville, MD 20852.