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分類:鄧彩欣

 

巴爾的摩內港一向是東岸的熱門旅遊景點之一,承繼過去四年由感恩節至平安夜的節日活動,海旁的West Shore Park再次搖身一變成極具歐洲節日氛圍的聖誕市集。今年的聖誕市集於1123日至1224日舉行*,新添不少元素,為入場人士帶來濃郁佳節氣氛和新鮮感。

德國聖誕市集是怎樣?

        聖誕市集像華人農曆新年前夕的年宵市場是一個臨時的貨攤市場。德國是聖市集的發源地一般而言於11月中旬或下旬開始擺攤,直至平安夜,然而現在也有一些聖誕市集延長攤期至新年,其中遐邇聞名、歷史悠久的必數德勒斯登聖誕果子甜麵包市集(Dresden StriezelmarktStriezel又名Stollen是德國人聖誕節愛吃的甜點)和紐倫堡聖誕市集(Nuremberg Christkindlesmarkt ),前者有五百八十多年歷史,後者也舉了三百多年。

        紐倫堡聖誕市集又名紐倫堡耶穌天使市集。耶穌天使( Christkind)擁有長長捲曲金髮、身穿白色金星長袍、配戴金色皇冠。在德國、捷克、奧地利等地,耶穌天使的地位猶如美國小孩喜愛的聖誕老人。根據傳統,每年耶穌天使於紐倫堡聖誕市集宣讀開幕序言。

        聖誕市集不但售賣形形色色的聖誕手工飾物,還提供富佳節特色的食物和飲料,也少不得民族歌舞表演甚至有聖誕市集附設遊樂設,如旋轉木馬、摩天輪。後來不少歐洲國家像奧地利、法國、捷克、荷蘭、比利時等開始模仿德國的聖誕市集慢慢聖誕市集於歐洲以至全世流行起來。

德國美食嘉年華

        來到聖誕市集怎能錯過豐富的美酒、佳?特別是德國道地街頭美食!巴城聖誕市集提供德國香腸(油煎香腸Bratwurst、蒜腸Knackwurst、巴伐利亞白香腸Weisswurst 或咖喱香腸Currywurst)配德國泡菜(Sauerkraut)、巴伐利亞漢堡包、德國肉卷Leberkäse、德薯餅(Latke)、德國炸豬扒或雞扒(Schnitzel、德國粗鹽卷餅Bretzel德國烤甜果仁、德國香料酒(Glühwein)等。

        CatherineFloraNadia是馬州的華裔居民特別駕四十分鐘前來巴城享受聖市集的首個週六。Catherine說:「去年來巴城聖誕市集,點了一杯熱紅酒,今年則試試熱白酒,兩者味道也不錯,我最欣賞熱香料酒附送的漂馬克杯筆者按:每年聖誕市集的馬克杯設計均不一樣。」Flora分享道:「我點了德國香腸配搭熱紅酒,這樣吃來別有德國風味。德國香腸伴麵包一起吃份量挺多很飽呢Nadia表示:「寒喝一杯暖暖的酒,真的很舒。熱香料酒比一般的紅、白酒更甜,我以為酒經過加熱,酒精會揮發不少,但是店員告訴我們熱香料酒的酒精含量是百分之十,入口同樣富有酒香。」

        除了現場小吃攤位外,入場人士可以搜羅各式德國進口,例如德國薑餅(Lebkuchen)、德國果子甜麵包(Stollen)、德國星星曲奇(Zimtsterne、德國糖、德國咖啡豆、德國蜜糖、德國醃漬物、德國雞蛋麵Spätzle)、德國啤酒等。

採購聖誕禮物

        雖然巴城聖誕市集規比鄰近城市的聖市集小可是巴城居不用長途跋涉前往遠方的市集,便能體驗德國人於聖誕節前夕到市集為摯愛親朋選購禮物的傳統,短暫逃離網絡購物平台及各大商場是一個很不錯的區內歐風情體驗。

     今年的巴城聖誕市集有超過50售賣世界各地精品的商家,包括德國知名聖誕品牌Käthe Wohlfahrt烏克蘭族服與工品、吹製玻璃手繪聖誕裝飾、俄羅斯聖誕飾物、巴城舊風景與名人黑白杯墊、唯美城市照、字母畫、蝕刻玻璃飾品、愛爾蘭披肩、尼泊爾毛織品、時尚首飾、牛奶瓶香薰蠟燭、色彩鮮艷的波浪球燈罩、藝智力拼圖遊戲、細緻精美鳥屋等。

聖誕老人戶外小木屋

        今年巴城聖誕老人又搬家,從室內帳篷移至戶外小木屋,即使室外多寒冷,看到聖誕老人的大人小朋友也暖在心頭,聖誕老人正期待與一眾小朋友和寵相聚!

        馬州亞裔居民Ann,趁著週末與丈夫和兒子前來巴城聖誕市集,她說:「我是第一次參加美國的聖誕市集,小朋友可以與聖誕老人合照特別興奮,他們有不同價格的紀照組合,我們選了$29.99的一款,包含四張2 X 3的照片和一個電子照片檔,價格還算合理。」

及特色活動

        內港周邊辦室林立附近的上班族不妨好好把握聖市集與同事們忙裡偷閒。週一及週三上午十一時至下午一時,特設商務午餐時段入場人士可以優$5品嘗德國香腸及飲料原價$9);週一及週三下午四時至七時,備有$15品酒活動,品酒券包括四杯美酒、精選起司、馬州著名釀酒廠Boordy Vineyard酒杯、$5買酒折券、巴城室內聖誕市集入場證及Boordy Vineyard酒廠參觀門票週四下午四時至七時有聖誕歡樂時光(Ho Ho Happy Hour德國香料熱$5原價$7、德國啤酒$4(原價$5)。

        同時,每個週末均設特定主題,包括耶穌天使開幕典禮及聖誕樹亮燈儀式、德裔美國人週、薑餅人生日派對、感謝服務週Thank You for Serving Weekend,美國軍人、警員、消防員及其家人可免費進入室內市集)、聖誕週。推薦121日下午六時將舉行巴城聖誕市集的第三屆德國香腸競食比賽 Bratwurst Eating Contest),參加者須於十五分鐘內最快吃完十份德國香腸參賽完全免費,有興趣的讀者可電郵Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它或當日即場報名。

* 1128日、 12 512日(週二)暫停開放三天;聖誕市集的室外場地全天候免入場費,附設暖氣的室內帳篷週末成人入場費$518歲以下入場人士免費(12910日是「巴爾的摩一元週末(Baltimore’s Dollar  or Less Weekend)」,入場費只需$1)。其他活動詳情,請瀏覽www.baltimore-christmas.com

 

Christmas Village in Baltimore 03b

 

 

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