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分類:鄧彩欣

住在巴爾的摩,除非參與區內華人學生組織的中秋烤肉聚會,或與朋友辦自家中秋聯誼活動,否則只有天上皎潔明月訴說著節日的來臨,難以在巴城找到一絲中秋氣氛。今年中秋節前夕,922日(週六)下午4時至晚上11時,由活動同名委員會Charm City Night MarketThe Chinatown CollectiveDowntown Partnership of Baltimore聯合於巴城舊日唐人街200 Park Ave籌辦亞太裔慶祝活動——「魅力城市夜市(Charm City Night Market)」,讓巴城居民了解更多亞太文化。

巴城唐人街

            不少巴城華人學生光顧市區一間專門售賣亞洲食品的雜貨店——寶東貿易,卻不一定知道雜貨店所在的大街,曾經是一條開滿華人店舖的小型唐人街。首屆的亞太裔夜市活動選址於此,不但讓新一代有機會回顧巴城的歷史,也幫助活化這條只剩下一所華人雜貨店、一間中餐館、零星華人商會和同鄉會的街道。

            1990年開始經營雜貨店的曾氏夫婦,分別來自深圳和台山。曾先生分享道:「一開始我們經營出租影碟和唱片,那時候對面街還有六、七間中餐館和一間華人理髮店。慢慢這些華人老闆退休,他們的孩子有其他職業發展,沒有人承繼父業,最後只剩下我們和旁邊的中餐館。90年代末,來租影碟的客人日漸減少,2000年我們正式轉型售賣各式亞洲食品。」

曾太太說:「主辦機構很希望我們可以在夜市設攤,可是我們去了,便沒有人顧店,只能夠稍稍延長營業時間。這條街第一次舉辦大型社區活動,下班後我們會帶兩個孩子一起去湊熱鬧。」

問及他們是否期待巴城唐人街再次繁榮起來?曾先生坦白道:「這不容易呀!近30年,我們看到街上愈來愈多廢棄的店舖和房子,治安變得更差,華人紛紛搬去附近治安較好的郊區。即使唐人街能夠再發展,我們也未必能夠受惠,因為我們的店很小,根本不能容納太多的客人。老實說我也50歲了,多經營10,孩子差不多大學畢業,我們便退休,不再經營雜貨店。」

現年90歲的錢太太,與已故丈夫在巴城唐人街渡過大半生。親臨夜市的她憶述:「在我年青的時候,每年農曆新年整條街道封閉進行舞獅慶祝。美食攤沒有今天的多,但也有少量攤位出售家鄉美食。」

雲集亞太裔人士的舞台

在美國土生土長的台裔許小姐,在巴城居住了三年。許小姐說:「當初我去寶東買菜,發現街上還保留一些中式屋簷,後來去圖書館找資料,才發現巴城也曾經有唐人街。」去年在一個農曆年聚會上,許小姐認識了錢太太,錢太太透露她和丈夫一直希望巴城唐人街能夠變成一個國際街區,不但華人聚居,還有不同國家的移民,像泰國人、菲律賓人、越南人、韓國人等等。

許小姐與一些亞太裔移民第二代朋友聊起,大家也希望承傳、推廣父母親的文化,便組成義務組織The Chinatown Collective,成員包括台灣裔、韓國裔、巴基斯坦裔等。在巴城政府經濟發展部擔任經理的許小姐,負責協助小型及少數族裔企業發展,她透過自己的專業和人脈,成功在巴城唐人街舉辦首屆夜市。她高興地說:「我們的網上免費入場被下載超過一萬張,大大超出我們的預期!」

夜市當晚,在各行各業發光發熱的亞太裔人士和組織,像韓裔插畫師、印裔手工護膚品製作人、菲律賓裔平面設計師、菲律賓裔嘻哈舞團、韓國敲擊樂團等,積極向入場人士展示一己所長,或作即場表演,或售賣自家製作品。

活動以「夜市」命名就是要將亞洲流行的夜市文化引入巴城,這樣當然少不了亞太地區的美食,包括日式薄餅、椰汁芒果糯米飯、夏威夷魚生飯(Pokebowl)、菲律賓雞塊(Adobo chicken nugget)、宿務燒肉飯(Lechon belly)、港式雞蛋仔等,同時供應韓國燒酒和日本清酒,超過20個酒食攤位。

巴城唐人街夜市雖然沒有亞洲中秋節的綵燈會、舞火龍、燒塔、大伙兒提燈籠等佳節氛圍,可是夜市罕有地匯集眾多亞太裔商戶和藝術家,在在呈現亞太裔對社區的貢獻!

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