API-01-1 web1-1API-04 Michelle web1-2API-03 Minera web1-3API-02 Anita web1-4API-05 Gyewon1-5

 QS-ChinaDaily-Web-01

C09-韻船 web-W2

R03 Gourmet豪煮意酒家 web 細

 

奧爾良島上的田園生活   孟悟 

如果想在加拿大體驗法國風情的田園生活,奧爾良島一定不會讓你失望。奧爾良島是聖羅倫斯河上的沖積島,被稱為北美法蘭西的發源地 ,保持著最傳統的魁北克文化。四百年前,法國移民就在奧爾良島上生活,那個年間,農業是最主要經濟來源。移民多是農場主,他們種植草莓、藍莓、蘋果、土 豆、葡萄......緊接著,釀酒業和楓糖業也火紅起來,養殖場的牛羊雞鴨也在興旺發展。奧爾良島不僅是魁北克的花園,也是魁北克的面包籃子-- 城市的蔬菜、水果、糧食的供應地。

我在魁北克已是深秋了,隔著聖羅倫斯河,站在蒙特摩西瀑布國家公園遠望奧爾良島,能看見起伏的丘陵和坦蕩的田野。當地人告訴我,奧爾良島的夏天最 美,遊客最多,島上有許多家庭旅館開門迎客,價格並不昂貴,遊客可以在原野上騎馬,去葡萄園品嘗美酒,也可以騎自行車去果園采摘新鮮的黑醋栗(一種北美特 有的漿果)。聽他們的描述,我完全能想象出那個畫面,八月的陽光下,葡萄熟了,醋栗黑了,一片接一片的花田,紫色的薰衣草,金色的向日葵,紅頂白墻的農家 庭院,房前的原野散著斑斕的野花,那份唯美的爛漫,並不遜色於法蘭西本土的田園風光。

奧爾良島上有一種酒叫冰酒(ice wine),據說是島上的特產。冰酒分兩種,一種是冰葡萄酒,一種是冰蘋果酒,兩種冰酒都芳甜曼妙,滿口生香 。當果子還在樹上的時候,果農不采摘,等冬天的寒霜把它們凝固成了冰,再采下來送進酒窖,進行特殊的釀造。冰酒一瓶至少30美元,有的更貴。同樣大小的普通葡萄酒,在超市不過十美元。因為是傳統的手工釀造,耗費很多勞動力,價格當然飆過普通酒。

島上還有鵝鴨的養殖場。這個不奇怪,法國人愛吃鵝肝和鴨肉。島上的鵝鴨都是自由放養,喝小溪裏的水,吃草地裏的蟲,白天把它們放出去,晚上趕回棚子裏,絕沒有機械化的強行灌食,純天然的綠色食品。魁北克城裏的人想吃島上的鵝肉或者鴨肉,可以開車上島,也可以在網上下訂單。

島上的居民友好熱情,拿出特色產品讓遊客品嘗,有楓糖風味的奶酪,還有水果釀造的醋。有家經營楓糖的作坊主,世代居住在島上,如果要細查家譜, 可以追溯到三百年前。

 

 

Share

馬戲團2H 071018

 

 

 

Z-12

111111111111114444444444444444

55555555555555

 

 

馬戲團2H 071018

F07-RestHaven-W2

徐凡潔W2

R02-AlanTan 譚雅倫-W2

A10-AYT梁強汽車維修-WEB

D02-FeiHuang黃飛-W2-2

M05-Carlos-w2

Umbc web

R01-WilkinsonPM-W2

T09-彩虹之旅

R2-William Wu-W2

D02-D2-蕭雅文

A08 ChengJ程家川 8P

D02-VirginiaFamilyChiropractic-W2

Michael Chen

A11-BESTQualityAutoRepair袁氏汽修

D2Kim Chirophracitc Jin

R4-Real Estate InspectionsHaoSpectHomeService

A08 BobKaze Layer

D2 ZhangYaoHua

D1-DentistsUnited Dental Group Tysons32

R realtor AnSun

zhangyiwei

Sharon C. Chu

yuQingHui realty

歡迎到我們的臉書專頁按讚

LikeUsOnFacebook Icon

為了正常瀏覽本網站內容,請使用Google Chrome, Firefox, Safari 瀏覽器。Please use Google Chrome, Firefox or Safari as the browser for this website. 

02356701
Today
Yesterday
This Week
Last Week
This Month
Last Month
All days
1597
1280
9262
10498
32686
0
2356701

Your IP: 54.225.32.164
Server Time: 2018-07-20 22:11:27

聯絡我們 Contact Us

Email: news@wchns.com / Tel: 301-984-8988 / Fax: 301-984-8806 /

Address: 5848 Hubbard Drive, Rockville, MD 20852.